5 Korn

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La 5 korn è una birra non filtrata prodotta dalla Riedenburger Brauhaus e commercializzata in Italia sotto il marchio "Arcadya - Prodotti Naturali". La peculiarità di questa Bio è l´impiego di 5 malti diversi [orzo,frumento e 3 varietà di farro, triticum monococcum, triticum dicoccum e triticum spelta in parti uguali] per la sua produzione. Il risultato è una birra equilibrata dal colore ramato carico ed un bel cappello di schiuma bianca, con bolle di dimensione variabile e persistenza breve.