Erdinger Alkoholfrei

La birra Erdinger Alkoholfrei è, come suggerisce il nome, la versione non alcolica prodotta dalla casa tedesca. Si tratta di una buona birra dal colore giallo oro opaco e molto torbido, prodotta con malti d´orzo e frumento.Il perlage è ridotto,quasi assente, e la schiuma è molto abbondante e persistente.In bocca si alternano in maniera spettacolare toni fruttati (uva passa), l´amaro forte del luppolo e sentori di thè e tisana.La sua gradazione ridottissima - solo 0,4 gradi - ed il ridotto apporto calorico ne fanno una birra particolarmente indicata a chi tiene alla linea, deve guidare o pratica sport.

Pubblicata il 23/06/2006 Leggi di più

Eku 28

Questa birra doppio malto si presenta particolarmente gradevole alla mia vista; il suo color ruggine presenta riflessi che spaziano dal dorato al bruno più profondo, ricordando il bagliore tremolante dei focolari.Il primo contatto olfattivo è un forte impatto.. agitando leggermete il bicchiere si sprigionano infatti aromi grevi, con forti sentori di alcool. Sorseggiando la Eku 28 si materializzano tutte le sensazioni visivo-olfattive appena descritte; si tratta infatti di una birra forte e prorompente, dalla frizzantezza accentuata ed il perlage fine, eccetto qualche bollicina di media grandezza.In corpo sprigiona tutti i sui 11 gradi alcoolici; lo stomaco si scalda e subito dopo, per contro, si prova una sensazione di fresco..La persistenza del gusto in bocca è prolungata, soprattutto permane il sapore di alcool ed i toni liquorosi che avevan fatto la loro comparsa all´inizio..

Pubblicata il 16/06/2006 Leggi di più

5 Korn

La 5 korn è una birra non filtrata prodotta dalla Riedenburger Brauhaus e commercializzata in Italia sotto il marchio "Arcadya - Prodotti Naturali". La peculiarità di questa Bio è l´impiego di 5 malti diversi [orzo,frumento e 3 varietà di farro, triticum monococcum, triticum dicoccum e triticum spelta in parti uguali] per la sua produzione. Il risultato è una birra equilibrata dal colore ramato carico ed un bel cappello di schiuma bianca, con bolle di dimensione variabile e persistenza breve.

Pubblicata il 09/06/2006 Leggi di più

Hahn

Questa birra chiara è realizzata con le moderne tecniche di fermentazione, usando una combinazione di luppoli australiani e importati. <a href="http://video.libero.it/static/swf/eltvplayer.swf?id=1b5f2650e3bc91e1390474d7d08dda0e.flv" target="video">guarda il video.. cosa non si fa per berla</a> [fonte www.libero.it del 07/06/2006]

Pubblicata il 07/06/2006 Leggi di più

Birra per cani

Viene dalla California la birra per cani La bevanda ha riscosso successo. Ora aromatizzata con nuovi gusti.. <a href="http://mediaserver.kataweb.it/tgrep/reuters/birrapercani.wmv" target="video">guarda il video</a> [fonte www.repubblica.it del 27/05/2006]

Pubblicata il 17/05/2006 Leggi di più

Duan Ambrata

Birra complessa e strutturata con tenore alcolico accentuato, di color ambra, dal gusto di malto e caramello, dalla boccata dolce, aroma di lievito, frizzantezza moderata, non filtrata e non pastorizzata, schiuma fine e compatta. <a href="http://www.birraduan.it" target="new">www.birraduan.it</a>

Pubblicata il 18/04/2006 Leggi di più